VOLANTEはここが違う!!白髪染め編

最新のロースィーツを求めて代官山へ

投稿日:

こんにちわ。皆さんお元気されてますでしょうか??最近ランニング始めた佐伯です。

ROA店長
続くのか~??

Abe
いつまで続くか。。。。

Saeki
スリムビューティー目指して頑張ります!!

そんなこんなで今回ご紹介するのが

佐伯も初めて食べる。巷で噂のロースィーツです!!

ROA店長
ロースィーツ???

GREEDY Raw SWEETS -DAIKANYAMA-(グリーディーロースイーツ ダイカンヤマ)

ロースィーツ代官山

東急東横線 東京メトロ副都心線 代官山駅 徒歩4分くらい(ホームページ参照)

自分もあまり代官山の地理が詳しくはないのですが代官山の郵便局がある交差点を左折直進してエネオスまで行かづ一つ手前の路地に右折すると左手に見えまーす。

店内画像

ロースィーツ代官山店内

テーブルと2脚の椅子があり、すっきりとした店内

こだわりぬいたこだわり

ロースイーツには厳格なルールがあります

【定義】

・ロースイーツのローはハイ&ローのLowではなく、Raw(生)のこと。オーブンなどで焼かずに作る、
 非加熱スイーツの総称です。
・食材にふくまれる酵素などの栄養素が死滅しないとされる48度以下の温度で調理することが原則
・原材料はすべて植物性。小麦粉、白砂糖、卵、乳製品、トランス脂肪酸(マーガリン・ショートニング)、
 添加物(着色料・保存料)を一切使いません。
・高GI値の食品を使用しないので血糖値を抑え、全体的なカロリーも控えめです。

【ロースイーツの素材 】

小麦やミルクの替わりに、このような素材を使用しています。

  • 小麦粉の替わりに(アーモンド・カシューナッツ・ココナッツ・クルミなどの生ナッツ類)
  • 白砂糖の替わりに(季節のフルーツ、デーツやイチジクなどのドライフルーツ、メープルシロップなど)
  • 牛乳・生クリームの替わりに(アーモンドミルク、豆乳、カシューナッツ、ココナッツミルクなど)
  • バターの替わりに(ココナッツオイル、カカオバターなどのオーガニックな天然植物性油脂類)
  • 卵の替わりに(タイガーナッツやチアシード、ゴジベリー、マカなど高栄養価なスーパーフード各種)

全植物性のヴィーガンスイーツ

小麦・卵・乳アレルギーがある方も安心して召し上がって頂けます

・小麦粉を使用しないグルテンフリー
・卵を使用しないエッグフリー
・乳製品(ミルク・バター・生クリーム・チーズ)を使用しないラクトースフリー
・農林水産省が指定するアレルギー7品目の使用はありません。

 

ROA店長
なんだか凄いな~!!

Abe
これが噂の進化系スイーツの由縁ね

Saeki
まだまだあるよ~!食べても太らない奇跡のビューティースイーツなんですよ!!笑

ROA店長
ホームページには夢のスイーツって書いてあったけど。都合よく変えたな。

実食でーす!

チーズが入ってないのにチーズの味がする*ローレアチーズケーキ・ラズベリーソースと宝石箱というなのロースィーツ*ジュエルボックスを購入。

開封前はこんな感じで保存されていて冷凍だと2~3週間は保存できるようです。

ロースィーツ開封前

いざ開封

ロースィーツ開封後

まずは左のチーズケーキから食べてみました。

確かにチーズが入ってないけどチーズっぽい味がするかな~。柑橘類の香りとナッツの味がそんな雰囲気なんでしょうか。とにかく不思議な味でした。

次に右のチョコレートケーキを。

いつも食べているチョコの味とは少し違うもののなかなか美味しいしナッツの食感もヨシですね!!焙煎してないカカオの良さでしょうかクリーンな舌ざわりでした。

総括

日頃食べているケーキをイメージすると少し違和感が出てしまうのですが、あくまで体によく栄養を取りこめてかつカロリーを気にせず、アレルギーの心配もなく(アレルギーの方でも安心)食するために開発されたものだという事を考えるととても素晴らしいものだと思いました。おススメ度は5☆ですがいつものケーキのようにと思う方は違うってなるかもですね。佐伯の舌はまだまだセレブには程遠いという事が今回改めて分かりました。

おそらく海外の高級思考な方には喜ばれそうですねー。皆さんも一度お試しあれ~。

GREEDY Raw SWEETS -DAIKANYAMA-(グリーディーロースイーツ ダイカンヤマ)

おススメ度

ロースイーツ専門店「GREEDY Raw SWEETS -DAIKANYAMA-」
「グリーディーロースイーツ代官山」公式サイト。活きているお菓子ロースイーツや全植物性のビーガンスイーツ専門店
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